« Beg Ellek » : la réponse sénégalaise à un marché européen devenu juge
Face à la menace d’un carton rouge, le Sénégal n’a pas attendu Bruxelles. Industriels et artisans ont lancé leur propre label de pêche durable. Enquête sur une souveraineté halieutique qui s’écrit
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