Le 13 juillet 2023, une délégation de la Confédération africaine des organisations professionnelles de la pêche artisanale (CAOPA) s’est rendue dans la commune de Toubacouta, sur les îles du Saloum, pour rencontrer le groupement d’intérêt économique (GIE) de femmes appelé YONNE DIOFFOR. L’objectif de cette visite est d’apporter un soutien à ce GIE afin d’améliorer les conditions de vie et de travail, et ppromouvoir l’autonomisation des femmes éleveuses des huîtres, fumeuses et vendeuses des produits halieutiques.
La délégation de la CAOPA est conduite par son président, Gaoussou Gueye, et comprend le responsable administratif et financier, Baidy Fall, le Président de l’association des communicateurs en pêche des radios communautaires et généralistes (ACPRCG), ainsi que la chargée des programmes, Mme Thiao Khady Diop. Ils sont accompagnés du coordinateur du Conseil Local de la Pêche Artisanale (CLPA) de Toubacouta, Arfan Barro.
Le don de la CAOPA :
Grâce au soutien financier de l’union économique et monétaire ouest africaine (UEMOA), la CAOPA a pu faire un don d’équipements au GIE YONNE DIOFFOR.
Ce don est composé de 50 blousons avec coiffes, 09 tables de séchage pour les produits halieutiques, des piquets pour l’élevage des huîtres, 01 cutter d’étiquettes, 04 balances électroniques, 01 dateur, ainsi que 3000 étiquettes pour différents types de produits halieutiques. Les étiquettes sont réparties comme suit : 1000 pour les huîtres des palétuviers (Yoxoos), 750 pour les arches (Pañ), 500 pour les murex (Touffa), 500 pour les poissons salés séchés (Gedji) et 250 pour les volutes (Yeet). De plus, le don comprenait 500 emballages d’1 kg, 600 emballages de 500 g et 500 sachets d’emballage en papier Kraft d’1 kg.
Formation sur l’utilisation des équipements :
Après la remise des équipements, Monsieur Fall a animé une formation pour les bénéficiaires sur l’utilisation des outils d’emballage et d’étiquetage.
La formation portait sur les techniques de co
nditionnement des produits, la description des matériaux d’emballage, le rôle des emballages alimentaires, les interactions entre les emballages, les aliments et l’environnement, l’étiquetage des produits halieutiques finis ou semi-finis, ainsi que le stockage et le transport des produits halieutiques finis.
Réactions des bénéficiaires
Mme Seynabou DIATTA, Présidente du GIE YONNE DIOFFOR, exprime sa satisfaction après la réception du don de matériels de travail. Elle déclare : “Nous sommes extrêmement reconnaissantes envers la CAOPA et l’UEMOA pour ce don qui a un impact significatif sur notre groupement. Sur le plan économique, ces équipements nous permettront d’améliorer nos activités d’élevage d’huîtres et de commercialisation de produits halieutiques. Cela ouvre de nouvelles opportunités pour la croissance de nos revenus et le développement de nos activités.”
Mme Gnima Diouf, Secrétaire Générale du GIE, ajoute : “Ce don de la CAOPA et de l’UEMOA est une véritable bénédiction pour nous. Non seulement il améliore nos conditions de travail, mais il nous permet également de valoriser nos produits de manière plus efficace. Nous sommes ravies de pouvoir offrir des produits de qualité, bien emballés et étiquetés, grâce à la formation dispensée sur l’utilisation des outils d’emballage et d’étiquetage. Cela renforce notre confiance en tant que femmes entrepreneures dans le secteur de la pêche artisanale.”
Les femmes du GIE YONNE DIOFFOR peuvent désormais envisager un avenir plus prometteur, en renforçant leur activité économique, en préservant l’environnement grâce à des pratiques durables et en valorisant leurs produits de manière professionnelle.
Engagement continu de la CAOPA :
Il convient de rappeler qu’en 2022, la CAOPA avait déjà apporté son soutien à ce GIE en faisant un don d’une trentaine de gilets de sauvetage, de gants et de t-shirts. Ces actions témoignent de l’engagement continu de la CAOPA à améliorer les conditions de vie et de travail des femmes actives dans le secteur de la pêche artisanale.
La visite de la délégation de la CAOPA et le don d’équipements au GIE de Nema Bah représentent une étape importante pour améliorer les conditions de vie et de travail des femmes impliquées dans l’élevage des huîtres, le fumage et la commercialisation des produits halieutiques. Grâce à ce soutien, ces femmes pourront renforcer leurs activités économiques et contribuer au développement durable de leur communauté. La CAOPA démontre ainsi son engagement envers le secteur de la pêche artisanale en Afrique et sa volonté de promouvoir l’autonomisation des femmes dans ce domaine.
Aliou Diallo, de retour de Toubacouta